2017.01.31 Tuesday
2017.01.30 Monday
南インドカレー
2017.01.26 Thursday
アラビアンナイト
2017.01.25 Wednesday
カレー臭
2017.01.24 Tuesday
プーリーで朝食
昨日と今日と、朝から除雪で大変ですね…(≧з≦)
除雪後はコックさんに朝食を作ってもらいました!
じゃがいもカレーとプーリー。
最初見てバトゥラかと思い、2個も食べれない〜と言ってましたが
バトゥラではありませんでした。
全粒粉を捏ねて生地を揚げたものがプーリー。
フライパンで焼いたら、チャパティ。
生地を層に折りたたんで、また平らに伸ばして焼いたら、パラタ。
難しいですね ?(??ω??)?
プリーの中は空洞なので、何個でも食べれます!
結局私は、3個食べました(笑)
バトゥラは、ナンの生地を揚げたもの。
かなりボリュームがありますが、ファンが多いです!
ChiriChori で提供してますが、インディラのコックにきいてみて下さい。
作ってくれるかも!?
除雪後はコックさんに朝食を作ってもらいました!
じゃがいもカレーとプーリー。
最初見てバトゥラかと思い、2個も食べれない〜と言ってましたが
バトゥラではありませんでした。
全粒粉を捏ねて生地を揚げたものがプーリー。
フライパンで焼いたら、チャパティ。
生地を層に折りたたんで、また平らに伸ばして焼いたら、パラタ。
難しいですね ?(??ω??)?
プリーの中は空洞なので、何個でも食べれます!
結局私は、3個食べました(笑)
バトゥラは、ナンの生地を揚げたもの。
かなりボリュームがありますが、ファンが多いです!
ChiriChori で提供してますが、インディラのコックにきいてみて下さい。
作ってくれるかも!?
2017.01.21 Saturday
テイクアウト専門店 Fastfood Indira
2017.01.20 Friday
改良をお願いします(笑)
2017.01.19 Thursday
八百屋さんで買った
2017.01.14 Saturday
除雪
2017.01.14 Saturday